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7/16タイコウさんの出し取り教室を開催しました。

タイコウさんの鰹節の削りたての美味しさに皆さん大感動していました。

タイコウさんは日本でたった一人、鰹節の目利きができる方です。
そんなタイコウさんのお話しは力強く正直で真っ直ぐです。
そこにはタイコウさんが支え、タイコウさんを支える、やはり真っ直ぐで正直な熟練した職人さんの存在があります。

だからタイコウさんの鰹節は日本一美味しいのです。

まほろばも農家さんと、お客さんと、真っ直ぐで正直な信頼関係をずっと大切にして行きたいと思います。
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