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お茶の試飲会

おとといと昨日、静岡で農薬・化学肥料を使わずにお茶を栽培されている杉本園さんによる、
お茶の試飲会をしました。

慣行農法の畑の話、魚のいない川の話、、怖いお話も印象に残りましたが、

一番感動したのは、お茶のおいしさです。

お湯の温度に気を配り、丁寧にいれるお茶のおいしいこと・・・

いつも飲んでいたお茶の味とまったく違います!

忙しさで、つい忘れたり、省いてしまう丁寧さ。

これってやっぱり「おいしさ」には絶対的に必要な愛情なのでしょうね。


杉本園さんの、おいしくて安心なお茶で、ほっと一息。。
まほろばおすすめの一品です。  


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