どちらも美味しい～！

来ましたー！

生ふのり＆小アジ干し～！

どちらも美味しい―！！

なまふのりは、卵とじにするのが、漁師のおかぁさんのおすすめ料理だったので、やってみました～
こぶとかつおで出汁をとり、塩と少しの醤油で味を整えた所に、水洗いした生ふのりをバサ～って入れて、しばらく煮たら、ときたまごをイン！
蓋をして少しだけ火を通して出来上がり！
写真はあまり素敵じゃないけど、味は最高でした！磯の香りいっぱいの茶碗蒸しみたいでした。

小アジ干しは軽くあぶって丸ごと食べてしまいます。
なんだか猫になった気分でむしゃむしゃやります。
猫だったら目を細めて食べるだろう味！
子どものおやつにもなりますね！

今週末、今度は生マツモが入る予定！
それと、干しかれいや棒ダラ！
この季節だけの自然からの美味しいプレゼント！
どうぞお見逃しのないように～